Prajitura "Nu am chef azi"

Ingrediente

Oua 3 buc
Zahar 250 g
Unt 200 g
Biscuiti 300 g
Cacao 60 g
Esenta rom 10 ml
Coniac 10 ml

Mod de preparare

Intr-un castron se pun ouale intregi impreuna cu zaharul. Se bat la bain-marie pana se ingroasa. Apoi se pune cacao si se bat mai departe pana devin o crema. Separat se freaca untul spuma si se amesteca cu crema fiarta ce s-a racit. Se parfumeaza cu esenta de rom si coniac. Se adauga biscuitii taiati marunt si se amesteca. Crema obtinuta se pune intr-o tava cu pereti detasabili. Se introduce in frigider circa 1 ora. Se serveste cu frisca si pudrata cu cacao.

Recomandă:

Galerie Foto