Salata de toamna cu fasole (de post)

Marti, 19 Noiembrie0 vizualizari

Cost estimativ: 30 lei pentru 6 persoane

DSCN5676
 
Ingrediente

O cutie conserva fasole bruna
O cutie conserva fasole alba
O ceapa rosie
100 g masline kalamata
O legatura patrunjel
O legatura ridichi
O rosie
Un ardei gras

Pentru dressing:
Sare, piper
Zeama de la o lamaie
O lingurtia mustar
Ulei de masline


Mod de preparare


Fasolea se scoate din conserva si se spala bine.
Se toaca ceapa julienne, se scot samburii la masline, se toaca patrunjelul marunt, se toaca ridichiile rondele sau felii, rosiile si ardeiul cuburi.
Se amesteca toate ingredientele intr-un bol si se asezoneaza cu dressing.
Pentru dressing, se amesteca bine toate ingredientele si se toarna peste salata.

Galerie Foto

DSCN5676 DSCN5639