Salata orientala de post

Vineri, 19 Aprilie0 vizualizari

Cost estimativ: 20 lei pentru 6 persoane

DSCN4746

Ingrediente


1 kg cartofi fierti
1-2 legaturi patrunjel
2 cepe rosii
200 g masline fara samburi
Ulei de masline
Otet
250 g castraveti in otet
100 g gogosari la otet
Sare, piper


Mod de preparare

Taiati cartofii in cuburi de 1-2 cm, taiati castravetii rondele si puneti-i peste cartofi impreuna cu gogosarul tocat julienne. Adaugati ceapa jullienne si maslinele.
Intr-un castron faceti un amestec de sare, piper, otet si ulei de masline sau ulei de floarea soarelui.
Amestecati cu grija amestecul de salata si turnati peste dressingul obtinut.
Deasupra presarati verdeata si serviti.

Galerie Foto

DSCN4746 DSCN4730